GoDaddy
Imagem do produto Curso de Produção de Cerveja Artesanal - 497

Curso de Produção de Cerveja Artesanal - 497

ESCOLA DA CERVEJA

Descrição

Desde 2009 a Escola da Cerveja vem difundindo a cultura cervejeira com cursos presenciais, a com toda a expertise, do seu fundador MARCELO SCAVONE, desenvolveu o Curso de Produção Artesanal de Cerveja ON-LINE.

Com esta METODOLOGIA, você poderá produzir sua própria cerveja sem sair de casa!!

Eu vou te treinar com a meta de você beber cervejas bem melhores e por um preço mais justo.

Você aproveitará o DOBRO gastando a METADE.

Meu objetivo é bem simples, é fazer você entrar para esta rede também, basta seguir alguns passos e alguns vídeos do nosso curso de produção artesanal.

Serão apenas alguns passos, etapas e momentos de dedicação e pronto!! Está pronta a sua cerveja. Vou te conduzir desde a escolha dos equipamentos, ingredientes, metodologia desenvolvida passo a passo de uma receita espetacular de cerveja até o dia que você finalmente poderá beber a sua própria cerveja.

Com a receita e método utilizado você se tornará independente para fazer praticamente todo o tipo de cerveja que quiser. O curso está organizado em 7 módulos com 25 vídeos passo a passo, com conteúdo teóricos e vídeos práticos para a produção cervejeira, além disso, apostilas de cada módulo e materiais didáticos extras serão disponibilizados no ambiente do aluno. O Conteúdo fica disponível por 365 dias.

Ao final receberá o certificado de produtor artesanal de cerveja.

Junte-se a nós para realizar o sonho de produzir a sua própria cerveja, permitindo-se desta forma, aprender todos os segredos de uma produção caseira de cerveja artesanal.

Com certeza o curso mais completo e detalhado do mercado!

Marcelo Scavone
Sommelier de Cervejas e Cervejeiro desde 2009 com experiências nacionais e internacionais.

Conteúdo Programatico

Módulo I - História e Legislação
A proposta deste curso é fazer com que ao final você realmente aprenda a fazer cerveja! No entanto oferecemos neste primeiro módulo uma introdução ao mundo da cerveja. História e Legislação são tópicos apresentados neste módulo. Baixe o material complementar para se aprofundar um pouco mais neste universo.

Módulo II - Matérias Primas
Nesta altura do “campeonato” você já deve saber que as principais matérias primas para se produzir uma cerveja são: Água, Malte, Lúpulo e Fermento. Então neste módulo preparamos 5 vídeos que desvendam os mistérios de cada um dos ingredientes. A importância de cada um deles no processo, dicas de utilização e cuidados necessários. Além é claro de material de complementar sobre cada uma das matérias primas. Ousamos em provocar você com um teste sobre o que você irá aprender! Já inicie testando seus conhecimentos! Vamos lá cervejeiro, avance para o próximo módulo!!

Módulo III - Equipamentos
Calma, já iremos iniciar nossa produção! Mas antes será apresentado a vocês os equipamentos necessários para você produzir a sua cerveja. Dicas, variações de equipamentos e possibilidades com relação aos tipos de equipamentos são temas do módulo III.

Módulo IV - Brassagem
Agora sim, chegamos ao “coração” do curso! Neste módulo executaremos uma receita passo a passo: da moagem ao resfriamento. Módulo composto por 7 vídeos muito detalhados sobre cada uma das etapas. Neste módulo você receberá robusto material complementar, além é claro de um teste de conhecimento. Ao final deste módulo você estará apto a executar a etapa denominada de brassagem.

Módulo V - Fermentação e Maturação
Hora de respeitar quem fará a transformação do mosto pronto em cerveja. Sim a levedura! Neste módulo será apresentado e explicado as etapas de fermentação e maturação.

Módulo VI - Priming e Envase

Cerveja pronta para envasar! Nesta etapa você aprenderá como executar o envase, quais os principais cuidados a serem tomados nesta etapa.

Módulo VII - Receitas
Saiba de onde saíram nossas receitas, leiam, repliquem, degustem e aproveitem.

Segue nossa sugestão para suas primeiras brassagens, são receitas simples e saborosas. Voce irá se consagrar com amigos e parentes.

Preço

R$ 497,00
Comprar
Este produto é Digital. Você receberá um email com instruções para acessar este produto. Nada será enviado fisicamente para seu endereço.

Aviso Legal: Ao adquirir qualquer Conteúdo através da Plataforma Eduzz você declara estar ciente de que os resultados obtidos dependem exclusivamente de você, de sua experiência prévia, habilidade, dedicação e da forma como compreende e aplica as informações contidas no Conteúdo. Desta forma nem a Eduzz nem o Produtor deste Conteúdo fazem qualquer promessa ou garantia de resultados e os casos ou depoimentos mencionados são apenas referências e não representam os resultados da totalidade de nossos Clientes/Alunos. Leia aqui nosso disclaimer completo presente em nossos Termos de Uso e Aquisição.